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Guarnición navideña de la abuela

Guarnición navideña de la abuela

Las guarniciones frutales son una tradición en la mesa navideña. Prepare esta para disfrutarla en una cena especial con su familia. Si le quedan sobrantes, esta guarnición es riquísima en sándwiches de jamón o pavo.


Ingredientes

  • 3 tazas de sidra de manzana
  • 3 tazas de jugo de naranja
  • 1/2 taza de vinagre de sidra
  • 1 paquete de 6 onzas de arándanos de Cape Cod Sun-Maid
  • 1 paquete de 7 onzas de trozos de fruta Sun-Maid
  • 1 paquete de 6 onzas de pasas de uva doradas y cerezas Sun-Maid
  • 3/4 taza de pasas de uva naturales Sun-Maid
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1 pizca de clavo de olor molidos

  • Instrucciones:

    COCINAR todos los ingredientes en una cacerola grande a fuego medio alto.
    REVOLVER de vez en cuando, durante 30 a 35 minutos, hasta que el líquido esté espeso como un jarabe. Retirar del fuego.
    PROBAR, condimentar con sal y pimienta, probar de nuevo y agregar más condimentos en caso de ser necesario.
    DEJAR ENFRIAR, tapado, hasta una semana. Servir con jamón o pavo navideño.


    Rinde 6 porciones.