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Ensalada de col frutal

Ensalada de col frutal

Ingredientes

  • Repollo colorado 2 tazas cortado en tiras finas
  • Repollo verde 2 tazas cortado en tiras finas
  • Zanahorias 1/2 taza peladas y ralladas
  • Manzana Granny Smith 1 sin el centro y cortada en cubos
  • Pasas de uva naturales Sun-Maid 1 taza
  • Mayonesa 1 taza
  • Azúcar 1/4 taza
  • Vinagre blanco 1 cucharada
  • Instrucciones:

    MEZCLAR los repollos, la zanahoria, la manzana y las pasas de uva en un bol grande. MEZCLAR la mayonesa junto con el azúcar y el vinagre, AGREGAR la cantidad deseada a la mezcla de repollo. MEZCLAR bien hasta lograr una preparación uniforme.

    Rinde aproximadamente 5 tazas.