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Bollo de queso y frutas

Bollo de queso y frutas

Ingredientes

  • Queso crema, blando 2 paquetes de 8 oz
  • Queso cheddar 1 taza rallado
  • Coriandro molido 1 cucharadita
  • Trozos de fruta Sun-Maid 1 paquete de 7 oz
  • Pacanas 1 taza picadas
  • Galletas o rodajas de baguette
  • Instrucciones:

    MEZCLAR el queso crema, el queso cheddar y el coriandro hasta lograr una preparación homogénea. AGREGAR las frutas y REVOLVER suavemente. MOLDEAR en un bollo y PASARLO por las pacanas. REFRIGERAR durante la noche. SERVIR untado en galletas o en rodajas de baguette tostadas.

    Rinde un bollo de queso de 7 pulgadas.