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Salsa de Pasas de Uva

Salsa de Pasas de Uva

Ingredientes

  • Cebolla roja cortada en cuatro: 1 mediana
  • Tomate cortado en cuatro: 1 mediano
  • Cilantro 1/2 ramo
  • Ketchup 1/3 taza
  • Pasta de pepinillo dulce 1/3 taza
  • Pimientos jalapeños 2 cocidos al vapor y sin semillas.
  • Ajo dientes: 2
  • Jugo de 1 lima
  • Pasas de uva naturales Sun-Maid 3/4 taza
  • Sal a gusto
  • Instrucciones

    Colocar todos los ingredientes menos las pasas de uva en una procesadora, y pulsar el botón 10 veces aproximadamente o hasta que queden cortados en trozos gruesos. Pasarlos a un bol, agregar las pasas de uva y revolver. Condimentar con sal a gusto.  Dejar reposar durante 15 minutos para que se armonicen los sabores.

    Rinde aproximadamente 2 tazas.

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