Sun-Maid.com

Panecillos ingleses de avena, manzana y pasas de uva

Panecillos ingleses de avena, manzana y pasas de uva

Ingredientes

  • Grosellas Sun-Maid 1 taza o
  • Pasas de uva naturales Sun-Maid
  • Manzana cortado en cubitos, pelados y picados: 1 taza
  • Aceite vegetal 1/4 taza
  • Leche 3/4 taza
  • Harina común 1 taza
  • Azúcar 1/3 taza
  • Avena sin cocinar: 1 taza
  • Polvo para hornear 2 cucharaditas
  • Canela molido: 2 cucharaditas
  • Nuez moscada 1 cucharadita
  • Pimienta de Jamaica 1/4 cucharadita
  • Sal 1/2 cucharadita
  • Azúcar morena envasada: 2 cucharada
  • Instrucciones:

    COMBINAR las pasas de Corinto o pasas de uva con manzanas, aceite, leche y azúcar en un bol mediano para mezclar ingredientes.
    REVOLVER la harina, avena, polvo de hornear, canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y sal en un bol separado.
    INCORPORAR esta mezcla a la preparación de pasas de uva y revolver hasta que adquiera un color dorado.
    DIVIDIR la mezcla en 12 moldes iguales para panecillos enmantecados o recubiertos.
    SALPICAR sobre la mezcla 1/2 cucharadita de azúcar morena por molde de panecillo.
    HORNEAR a 400 °F durante 20 minutos o hasta que adquieran un color dorado.

    Rinde una docena de panecillos.