Ingredientes

• 3/4 taza picado cebolla
• 1/2 taza en rebanadas apio
• 1/4 taza manteca o margarina
• 1-3/4 taza (lata de 14.5 oz) caldo de pollo
• 1/2 taza pasas de uva naturales Sun-Maid
• 1 bolsa (8 oz) con hierbas mezcla para relleno
• 1/3 taza picadas gruesas pacanas tostadas
Instrucciones:
COCINAR la cebolla y el apio en manteca a fuego medio durante 8 minutos; revolver ocasionalmente.
AGREGAR el caldo y las pasas de uva. Dejar hervir.
BATIR la mezcla de relleno y las nueces. (El relleno puede colocarse en un molde de horno untado con aceite y luego refrigerarse).
TAPAR y cocinar a fuego bajo durante 30 minutos o hasta que se caliente bien.
Servir como acompañamiento de pollo, pavo o cerdo.

Rinde entre 6 y 8 porciones.