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Manzanas horneadas glaseadas con arce

Manzanas horneadas glaseadas con arce

Ingredientes

  • Manzanas para hornear Rome Beauty grandes: 4
  • Pasas de uva naturales Sun-Maid 1/2 taza
  • Azúcar rubia envasado: 1/2 taza
  • Pacanas picadas: 1/3 taza
  • Canela 1 cucharadita
  • Jugo de manzana 1/2 taza
  • Jarabe de arce puro: 1/4 taza
  • Manteca o margarina derretida: 2 cucharadas
  • Instrucciones:

    CALENTAR el horno a 375 ºF.
    QUITAR EL CORAZÓN a las manzanas, dejar intactas las partes de abajo. Pelar la mitad superior de las manzanas. Colocarlas en una placa cuadrada de 8 pulgadas.
    MEZCLAR las pasas de uva, el azúcar morena, las nueces y la canela.
    RELLENAR las manzanas con la mezcla, colocarla en montículos para que sobrepase la parte superior de las manzanas y dejar que el excedente caiga en la placa.
    VERTER jugo de manzana en la placa para horno. Mezclar el jarabe de arce con la manteca y verterlo sobre las manzanas. Cubrir la placa de horno con papel aluminio.
    HORNEAR entre 45 y 55 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. Servir tibias o a temperatura ambiente.

    Rinde 4 porciones.