Sun-Maid.com

Tentempiés festivos

Ingredientes

  • Manteca o margarina 1/2 taza blanda
  • Azúcar morena comprimida con firmeza: 1-1/2 tazas
  • Huevo grande: 1
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Harina común 1-1/2 tazas
  • Polvo para hornear 1-1/2 cucharaditas
  • Sal 1/4 cucharadita
  • Pacanas picadas: 1 taza
  • Pasas de uva para hornear Sun-Maid 1 paquete (1 taza)
  • Instrucciones:

    CALENTAR el horno a 350 ºF.
    COMBINAR la manteca, el azúcar morena, el huevo y la esencia de vainilla; batir hasta lograr una preparación homogénea.
    COMBINAR la harina, el polvo para hornear y la sal.
    AGREGAR a la mezcla de manteca y ligar bien.
    REVOLVER con las nueces y las pasas de uva.
    COLOCAR a cucharadas sobre placas para galletas.
    HORNEAR a 350 °F durante 10 a 12 minutos. Retirar de las placas para galletas; dejar enfriar en rejillas de alambre.

    Rinde 3 docenas de galletas.