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Galletas clásicas de harina de avena con pasas de uva

Galletas clásicas de harina de avena con pasas de uva

Las galletas de avena con pasas de uva son unas de las más populares en Estados Unidos. Esta receta favorita para todo momento es fácil de preparar y es una actividad divertida para hacer con los niños.

Tiempo de preparación: Aproximadamente 10 minutos
Tiempo de horneado: 15 minutos

Ingredientes

  • Manteca o margarina blanda: 3/4 taza
  • Azúcar morena empaquetado: 1 taza
  • Azúcar 1/2 taza
  • Leche 1/4 taza
  • Huevo grande: 1
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Harina común 1 taza
  • Canela molida: 1 cucharadita
  • Bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita
  • Sal 1/4 cucharadita
  • Avena tradicional rápido o: 3 tazas
  • Pasas de uva naturales Sun-Maid 1 taza
  • Pacanas picado grueso: 1 taza (opcional)
  • Instrucciones:
    CALENTAR el horno a 350 °F.
    BATIR
    la manteca, el azúcar morena, el azúcar granulada, la leche, el huevo y la vainilla hasta lograr una preparación liviana y esponjosa.
    COMBINAR
    la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.
    AGREGAR a la preparación de la manteca y mezclar bien.
    AGREGAR
    la avena y las pasas de uva; revolver. Colocar a cucharadas en las placas enmantecadas para galletas.
    HORNEAR de 12 a 15 minutos. Retirar de las placas para galletas.
    DEJAR ENFRIAR en rejillas de alambre.

    Rinde 3 docenas de galletas.