Wontons dulces para fiestas

Ingredientes

  • 1/2 taza de pasas de uva naturales Sun-Maid
  • 1/2 taza de maní tostado seco, picado
  • 1/2 taza de coco en copos
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/3 taza de miel
  • 2 docenas de envolturas de wonton
  • aceite vegetal para fré­r
  • azúcar en polvo

  • Instrucciones:

    MEZCLAR las pasas de uvas, los maníes, el coco y la canela. Agregar la miel y mezclar bien.
    COLOCAR aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de pasas de uva en cada envoltura de wonton. Humedecer los bordes con agua; doblar por la mitad, de manera diagonal sobre el relleno y formar un triángulo. Presionar firmemente para sellar los bordes, para eliminar cualquier burbuja de aire.
    FREÃ?R a 350 F en un recipiente hondo, echando poca cantidad cada vez, hasta que estén dorados y crocantes de ambos lados, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
    ENFRIAR sobre toallas de papel. Espolvorear apenas con azúcar en polvo.


    Rinde 2 docenas.


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