 Ingredientes
Cebolla picada 1 taza
Apio 1 taza cortado en rodajas
Manteca o margarina 1/4 taza
Manzana ácida 1 taza sin el centro y picada
Nueces o pacanas picadas 1 taza
Pasas de uva naturales Sun-Maid 1 taza
Mezcla para relleno 8 a 10 oz sazonado con hierbas, preparada
Instrucciones:
SALTEAR la cebolla y el apio en manteca o margarina en una cacerola. AGREGAR la manzana, las nueces y las pasas de uva. MEZCLAR con el relleno preparado. COLOCAR en una placa para horno enmantecada con capacidad para 1 1/2 cuarto de galón. TAPAR durante el horneado si se desea un relleno húmedo. HORNEAR destapado si se desea un relleno seco. COCINAR a 350 grados durante 30 minutos o hasta que esté bien caliente.
Rinde 6 porciones.
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