 Ingredientes
Cebolla picada 1 taza
Ajo picado 1 diente
Manteca o margarina 1/4 taza
Arroz blanco de grano largo 1 taza
Pasas de uva naturales Sun-Maid 1 taza
Caldo de pollo 14 1/2 onzas
Albahaca 1/2 cucharadita
Instrucciones:
En una cacerola mediana,
SALTEAR la cebolla y el ajo en manteca.
AÑADIR el arroz, las pasas de uva, el caldo de pollo y la albahaca.
HERVIR, TAPAR y REDUCIR el fuego;
HERVIR durante 20 minutos.
Rinde entre 4 y 6 porciones.
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