Pastel Jammin

Ingredientes

  • 1 paquete de 15 onzas de masa de tarta listas, a temperatura ambiente.
  • 1 paquete (1 taza) de pasas de uva para hornear Sun-Maid
  • 1/2 taza de mermelada de frambuesa

  • Instrucciones:

    CALENTAR PREVIAMENTE el horno a 375 °F.
    DESENVOLVER 1 masa de tarta, colocarla en el centro de la placa para horno, presionando para aplastarla. Apartar.
    COLOCAR las pasas de uva para hornear Sun-Maid y la mermelada de frambuesa en un bol pequeño. Integrar los ingredientes con una cuchara.
    COLOCAR la mezcla con una cuchara en el centro de la masa de tarta.
    ESPARCIR de manera uniforme hasta 1 pulgada del borde.
    MOJAR los dedos con agua; frotar los bordes de la masa de tarta para humedecerla.
    DESENVOLVER la masa de tarta restante; estirarla sobre una tabla para cortar. Hacer pequeños agujeritos pinchando con un tenedor sobre toda la masa.
    Alinear los bordes y COLOCAR la masa de tarta pinchada sobre la mezcla de pasas de uva.
    PRESIONAR los bordes de la masa de tarta de arriba contra los de la de abajo para sellarlos.
    PRESIONAR los dientes del tenedor hacia abajo para dejar marquitas alrededor de los bordes de la masa de tarta.
    COLOCAR la placa en el centro del horno y hornear durante 15 a 20 minutos o hasta que la maza de tarta esté ligeramente dorada.
    DEJAR ENFRIAR en rejillas de alambre.
    CORTAR en 16 porciones para servir.
    GUARDAR tapado sin apretar a temperatura ambiente.


    Rinde 16 porciones.