 Ingredientes
Maíz, arroz o cuadrados de cereal de trigo 8 tazas
Pasas de uva naturales Sun-Maid 1 1/2 tazas
Almendras 1/2 taza trituradas, tostadas
Manteca o margarina, derretida 1/4 taza
Azúcar morena comprimida firmemente 1/4 taza
Salsa de soja 1/4 taza
Jengibre 1 cucharadita
Ají en polvo 1/2 cucharadita
Instrucciones:
CALENTAR el horno a 325 ºF. En una fuente de 13 x 9 pulgadas
MEZCLAR el cereal, las pasas de uva y las almendras; apartar.
MEZCLAR la manteca, el azúcar morena, la salsa de soja, el jengibre y el ajo en polvo; mezclar bien.
SALPICAR la mezcla de manteca sobre la mezcla de cereal;
MEZCLAR para incorporar de forma uniforme.
HORNEAR en el centro del horno durante aproximadamente 15 minutos; revolver en la mitad de la cocción.
RETIRAR del horno y despegar de la fuente.
DEJAR ENFRIAR, revolviendo de vez en cuando.
GUARDAR en un recipiente hermético.
Rinde 10 tazas o 20 porciones.
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