Mezcla de aperitivo oriental

Ingredientes

  • Maíz, arroz o cuadrados de cereal de trigo 8 tazas
  • Pasas de uva naturales Sun-Maid 1 1/2 tazas
  • Almendras 1/2 taza trituradas, tostadas
  • Manteca o margarina, derretida 1/4 taza
  • Azúcar morena comprimida firmemente 1/4 taza
  • Salsa de soja 1/4 taza
  • Jengibre 1 cucharadita
  • Ají en polvo 1/2 cucharadita
  • Instrucciones:
    CALENTAR el horno a 325 °F. En una fuente de 13 x 9 pulgadas
    MEZCLAR el cereal, las pasas de uva y las almendras; apartar.
    MEZCLAR la manteca, el azúcar morena, la salsa de soja, el jengibre y el ajo en polvo; mezclar bien.
    SALPICAR la mezcla de manteca sobre la mezcla de cereal;
    MEZCLAR para incorporar de forma uniforme.
    HORNEAR en el centro del horno durante aproximadamente 15 minutos; revolver en la mitad de la cocción.
    RETIRAR del horno y despegar de la fuente.
    DEJAR ENFRIAR, revolviendo de vez en cuando.
    GUARDAR en un recipiente hermético.

    Rinde 10 tazas o 20 porciones.