Recetas
Corny Copias
Ingredientes

1 paquete de 8, 5 onzos de mezcla de pan de maíz
12 conos de wafles
2 a 3 libras de arroz o frijoles secos para hornear y/o presentación

Suministros para la decoración:
pasas de uva naturales Sun-Maid
pasas de uva rubias Sun-Maid
manzanas Washington Sun-Maid
ciruelas secas sin carozo Sun-Maid
damascos de California o mediterráneos Sun-Maid
arándanos de Cape Cod Sun-Maid
cerezas agrias Sun-Maid
manteca de maní o miel para sujetar la fruta en el cono
conos de pan de maíz preparados (anterior)

Instrucciones:

Calentar previamente eel horno a 350°F. Llenar un molde de rosca o un molde Bundt con frijoles secos o arroz hasta 1 pulgada del borde del molde para apoyar los conos mientras se hornean.
Preparar la masa de pan de maíz según las instrucciones del paquete. Parar 6 conos sobre los frijoles o arroz. Colocar 2 cucharadas de masa en cada cono. (Repetir con el resto de los conos después de que los primeros 6 se hayan horneado.)
Hornear los conos de 18 a 20 minutos hasta que al introducir un palillo en el pan de maíz, éste salga limpio y seco. (Los bordes de los conos se oscurecerán.) Retirar los conos del molde y colocarlos en una rejilla para que se enfríen.

Para decorar:
Colocar una variedad de frutas secas sobre el pan de maíz en el cono, sosteniéndolas con pequeñas cantidades de miel o manteca de maní para que no se muevan.

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