Ensalada de repollo asiática condimentada

Ingredientes

  • 3 cucharadas desmenuzar vinagre
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada oscuro aceite de sésamo
  • 1/4 cucharadita rojos triturados pimiento en escamas
  • 4 tazas (8 oz) envasada mezcla de repollo verde, repollo colorado y zanahoria (zanahorias y repollo fresco cortados en tiras)
  • 1/2 taza pasas de uva naturales Sun-Maid
  • 1/3 taza cortadas en rodajas finas cebollas de verdeo
  • 1/4 taza maníes o
  • picadas castañas de cajú (opcional)
  • Instrucciones:

    MEZCLAR el vinagre, la salsa de soja, el aceite de sésamo y los granos de pimienta. Mezclar bien.
    AGREGAR ensalada de repollo verde, repollo colorado y zanahorias; pasas de uva y cebollas de verdeo. Mezclar bien.
    REFRIGERAR
    por lo menos 1 hora o hasta 24 horas antes de servir. Salpicar con maníes, si se desea.

    Rinde 4 porciones.