Tostada francesa

Ingredientes

  • Huevos 3
  • Leche 3 cucharadas
  • Azúcar morena envasado: 2 cucharadas
  • Esencia de vainilla 1/4 cucharadita
  • Pan de pasas de uva Sun-Maid 6 to 8 rebanadas
  • Manteca 1 cucharada (opcional)
  • Rinde de 6 a 8 rebanadas de tostadas francesas.

    Instrucciones:

    CALENTAR a fuego medio una sartén o una plancha antiadherente.
    BATIR los huevos, la leche, el azúcar morena y la vainilla en una fuente poco profunda.
    REMOJAR de a una por vez las rebanadas de pan de pasas de uva en la mezcla de huevo.
    ASAR con manteca si se desea, en la sartén o en la plancha, hasta que ambas caras estén doradas, alrededor de 3 minutos.

    Servir la tostada francesa cubierta con deliciosas mermeladas de fruta. Mezclar ½ taza de manteca derretida sin sal y 1 taza más 2 cucharadas de mermelada o compota.

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