Tostada de waffle con pasas de uva

Ingredientes

  • Huevos 3
  • Leche 3 cucharadas
  • Azúcar morena envasada: 2 cucharadas
  • Esencia de vainilla 1/4 cucharadita
  • Pan de pasas de uva Sun-Maid 6 a 8 rebanadas
  • Manteca 1 cucharada (opcional)
  • Instrucciones:

    CALENTAR una waflera tradicional o de estilo belga.

    BATIR los huevos, la leche, el azúcar morena y la vainilla en una fuente poco profunda.

    REMOJAR de a una por vez las rebanadas de pan de pasas de uva en la mezcla de huevo.

    COLOCAR en la waflera, cerrar y tostar hasta que se doren y se cocinen totalmente, alrededor de 3 minutos. (En caso de que la waflera no sea antiadherente, pincelarla con manteca derretida o con aceite en aerosol para cocinar.)

    Rinde entre 6 y 8 tostadas de wafle.