Postre helado de coco con pasas de uva

Ingredientes

  • Budín instantáneo con aroma a vainilla o plátano, 1 paquete (3.4 oz)
  • Leche frí: 2 tazas
  • Pasas de uva naturales Sun-Maid 1/2 taza
  • Galletitas dulces de coco picadas o trituradas: 3 tazas (un paquete de aproximadam
  • Frambuesas o frutillas cortadas en rodajas frescas: 3 tazas
  • Crema batida endulzada (Opcional)
  • Instrucciones:

    PREPARAR una mezcla para preparar budín con leche siguiendo las instrucciones del paquete. Cubrir y refrigerar durante 5 minutos. Añadir las pasas de uva y revolver.
    FORMAR UNA CAPA con la mitad de la mezcla del budín, galletitas y frambuesas en seis copas de helado o de vino altas. Volver a colocar otra capa de la mezcla de budín restante, galletitas y frambuesas.
    SERVIR inmediatamente o cubrir y refrigerar hasta 4 horas antes de servir. Decorar con crema batida y más pasas de uva.

    Rinde 6 porciones.