Pastel de galletas de harina de avena con pasas de uva

Ingredientes

  • Masa de tarta galleta graham: 1 6 oz
  • Huevos 3
  • Jarabe de maíz claro 1 taza
  • Azúcar morena envasada: 1/2 taza
  • Manteca o margarina derretida: 3 cucharadas
  • Avena cocción rápida: 3/4 taza
  • Harina común 1 cucharada
  • Canela molido: 1 cucharadita
  • Sal 1/4 cucharadita
  • Pasas de uva naturales Sun-Maid 3/4 taza
  • Crema batida o
  • Helado
  • Instrucciones:

    Calentar el horno a 325 °F.
    Batir los huevos, el jarabe de maíz, el azúcar y la manteca.
    Agregar los ingredientes restantes y mezclar bien. Verter en la corteza. Colocar en la placa para hornear.
    Hornear entre 45 y 50 minutos o hasta que la parte superior adquiera un color dorado y el relleno esté en el punto "justo" de cocción en el centro.

    Dejar enfriar.

    Servir con crema batida o helado.

    Rinde 1 tarta.