Recetas
Pan integral con melaza y pasas de uva - Pan de 1 libra

Un pan estupendo para sándwiches o para cortar en rodajas y comer con una variedad de quesos y carnes frías. Este pan pronto será uno de sus favoritos.

Ingredientes

Agua 3/4 taza
Aceite vegetal 1 cucharada
Melaza oscura 2 cucharadas
Harina para pan 1-3/4 tazas
Harina integral 1/2 taza
Sal 1 cucharadita
Levadura para hornos de pan 1-1/2 cucharaditas
Pasas de uva naturales Sun-Maid 2/3 taza

Instrucciones:

MEDIR cuidadosamente los ingredientes y colocarlos en la asadera de la máquina de hornear pan en el orden que recomienda el fabricante.
SELECCIONAR el ciclo blanco/básico o dulce.
USAR color de corteza medio o suave.
A?ADIR las pasas de uva en el ciclo pasas de uva/nueces o 5 minutos antes de que termine el último ciclo de amasado.
RETIRAR el pan horneado de la asadera y enfriar en una rejilla de alambre.

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