Galletas de harina de avena con pasas de uva y trozos de chocolate

¡Ahora una receta de galletas clásica es aún más sabrosa con la incorporación de chocolate!

Tiempo de preparación: aproximadamente 10 minutos
Tiempo de horneado: 15 minutos

Ingredientes

  • Manteca o margarina 3/4 taza ablandada
  • Azúcar morena empaquetado: 1 taza
  • Azúcar 1/2 taza
  • Leche 1/4 taza
  • Huevo grande: 1
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Harina común 1 taza
  • Canela molida: 1 cucharadita
  • Bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita
  • Sal 1/4 cucharadita
  • Avena tradicional rápido o: 3 tazas
  • Pasas de uva naturales Sun-Maid 1 taza
  • Chocolate semidulce picado grueso: 1 taza o
  • Chispas de chocolate
  • Pacanas picado grueso: 1 taza (opcional)
  • Instrucciones:
    CALENTAR el horno a 350 °F
    BATIR
    la manteca, el azúcar morena, el azúcar granulada, la leche, los huevos y la vanilla hasta que la preparación quede liviana y esponjosa.
    COMBINAR
    la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.
    AGREGAR a la preparación de la manteca y mezclar bien.
    AGREGAR
    la avena, las pasas de uva, el chocolate y las nueces (si se desea); revolver. Colocar a cucharadas en placas no enmantecadas para galletas.
    HORNEAR de 12 a 15 minutos. Retirar de las placas para galletas; dejar enfriar en rejillas de alambre.

    Rinde 3 docenas de galletas.