Comenzar con la masa de pan congelada acorta el tiempo de preparación para elaborar estas delicias simples pero sensacionales para el desayuno. Asegúrese de que la masa esté totalmente descongelada antes de comenzar.
Ingredientes
El pan:
Masa de pan congelada completamente descongelada: 1 barra (16 onzas)
Manteca o margarina derretido: 3 cucharadas , dividida
Azúcar morena envasado liviano: 1/2 taza
Canela molida: 2 cucharaditas
Peladura de naranja rallada: 1 cucharadita
Pasas de uva naturales Sun-Maid 3/4 taza
Glaseado:
Azúcar molido 1/2 taza
Peladura de naranja rallada: 1/2 cucharadita
Canela molida: 1/2 cucharadita
Jugo de naranja 2 to 3 cucharaditas
Instrucciones:ESTIRAR la masa y formar un rectángulo de 18 x 8 in sobre una superficie ligeramente enharinada.
PINCELAR la masa con 2 cucharadas de manteca derretida.
COMBINAR el azúcar morena, las 2 cucharaditas de canela, la cáscara de naranja y las pasas de uva; esparcir uniformemente sobre la masa dejando un borde de 1/2 pulgada por los lados largos.
ENROLLAR la masa comenzando por uno de los lados cortos.
COLOCAR en un molde de pan de 9 x 5 pulgadas. Dejar levar durante 30 minutos o cubrir con envoltura plástica y dejar toda la noche en el refrigerador.
HORNEAR a 350 °F entre 30 y 35 minutos (entre 40 y 45 minutos si estuvo en el refrigerador) o hasta que la masa esté bien dorada.
DEJAR ENFRIAR en el molde durante 10 minutos. Cortar los bordes del pan y colocar en un plato.
COMBINAR el azúcar en polvo, la cáscara de naranja y la canela. Revolver con suficiente jugo de naranja como para formar un glaseado espeso. Salpicar sobre el pan frío.
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