Productos industriales

Productos

Tamaño Selecto natural sin semillas
Pasas de uva sin semillas Thompson desecadas naturalmente. Este tamaño representa aproximadamente el 75% del cultivo de pasas de uva. Es nuestra pasa de uva más popular para repostería, cobertura de chocolate, cereales o para comer sin control. De 800 a 1.200 bayas por libra.

Pasas de uva doradas de fantasía Thompson sin semillas
Elaboradas de uvas Thompson sin semillas que son tratadas especialmente con dióxido de azufre y luego secadas en túneles para desarrollar un color ámbar. Las pasas de uva doradas Sun-Maid son de la mayor calidad y su usan principalmente para cocinar y hornear. No se clasifican por tamaño.

Pasas de uva extra hidratadas
Pasas de uva muy hidratadas, ideales para muchos usos. Hidratación extra significa más tiempo de conservación y mayor sabor. Disponibles en tamaños Selecto y Pequeño que las hacen las preferidas para muchos usos.

Pasta de pasas de uva molidas finas
Elaboradas con pasas de uvas Thompson sin semillas desecadas naturalmente que cumplen con el estándar grado B del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United State Department of Agriculture, USDA), sin ningún agregado. Este producto tiene partículas finas que permite una distribución uniforme en todo el producto terminado, con partículas mínimas de pasas de uva.

Miniaturas naturales sin semillas
Pasas de uva Thompson sin semillas desecadas naturalmente con un tamaño de baya menor que el Selecto o Cereal. Los fabricantes industriales las usan en repostería, confitería o cereales. De 1.600 a 2.400 bayas por libra.

DLite de pasas de uva
Sustituto de la grasa versátil e innovador. Es ideal para una amplia variedad de productos de repostería. El DLite de pasas de uva también ofrece características inhibidoras de moho, que ayudan a extender el tiempo de conservación sin conservantes agregados.

Pasas de Corinto
Desecadas naturalmente de la uva negra de Corinto. De color muy oscuro y de un cuarto del tamaño de la pasa de uva Thompson sin semilla promedio. El sabor fuerte y ácido de la pasa de uva de Corinto hace que sea muy popular para hornear y cocinar. Son el ingrediente tradicional para los hot cross buns (panecillos dulces de Pascua). De 3.500 a 5.000 bayas por libra.

Jugo de pasas de uva concentrado
El jugo de pasas de uva concentrado en un producto natural que no contiene conservantes ni agregados. Es un extracto puro de las pasas de uva. Todo el jugo de pasas concentrado se elabora de acuerdo con el estándar de 70 Brix.